Las clásicas tortas negras de General Lavalle son elaboradas desde hace más de 60 años por la Familia Latchuk, propietarios de la panadería “DEL PUEBLO” ubicada en el casco urbano de General Lavalle.
Este producto fue declarado de interés municipal y provincial en los últimos años y el gobierno municipal encabezado por José Rodríguez Ponte decidió realizar una celebración que combina lo turístico con lo cultural y así fue que en 2017 se realizó la primera edición.
La fiesta se realizará en el casco urbano de General Lavalle, y se llevarán a cabo distintas actividades como degustaciones, feria artesanal, y actuación de distintos grupos de los talleres de danza Folclórica y de Tango entre otros artistas. Además, se presentará el grupo Tupá, especialistas en música y humor.
