El 18 de junio comienza el primer módulo de la iniciativa “Cocinas con Conciencia”, llevada adelante por la Asociación Conciencia con el apoyo de Pinamar S.A.
Se trata de una capacitación gratuita de conocimiento básico de gastronomía, con herramientas para desarrollar emprendimientos gastronómicos o crecer en el ambiente laboral.
La misma se enfocará en metodología teórica, práctica y mentorías. El cupo es limitado y está apuntado a personas desde 18 años en adelante.
Charo Pasero, la máxima referente de la entidad, señaló que el 18 de junio se va a estar dando inicio al primer módulo.
Además de Pinamar S.A. y la Asociación Conciencia, participa la Asociación Empresaria Hotelera y Gastronómica de Pinamar que se haría cargo de los dos chefs que le darán forma a la capacitación.
La parte teórica se dictará en las instalaciones del SUTERyH, mientras que la práctica tendrá lugar en el restorán “El Derroche”. Las clases tienen una duración de cuatro meses y son presenciales dos veces por semana.
Los interesados pueden anotarse en la Biblioteca Manuel Belgrano en el horario de 9.00 a 13.00 y se puede requerir mayor información a través de las redes sociales Facebook: Asociación Conciencia Sede Pinamar o Instagram: @asconcienciapinamar. También comunicarse por WhatsApp al 11-68402950.
