Otro año siendo sede del “Plan de formación” de Accademia Branca. Los participantes aprendieron a elaborar cada uno de los cocteles utilizados en las capacitaciones.
Los días 2 y 3 de diciembre, el Campus UADE Costa Argentina recibió la visita del Embajador de Fratelli Branca Destilerías, Martín Olivera. Durante estos días, se llevaron a cabo capacitaciones destinadas a la Fuerza de Venta de la marca, Bartenders y aficionados de la coctelería, cómo también una cata a ciegas de vodka para los alumnos de la Tec. En Arte Culinario y Curso de Cocinero Profesional a través del Plan de formación de Accademia Branca.
El embajador habló sobre algunos de los productos que son parte de la marca como Fernet Branca, Vodka Sernova, Gin Spirito Blu y Vermut Carpano, haciendo foco en los procesos de producción, materias primas y recetas.
Los participantes aprendieron a elaborar cada uno de los cócteles, conocieron su historia y se sumergieron en los valores de Fratelli Branca.
