Desde el Centro de Panaderos, Abel Rodríguez manifestó en contacto con FM Laberinto que “el pan estaba a 18 y hoy está a 22, el costo real está muy por encima de eso, pero nuestras industrias están pasando por un momento bastante difícil y como tantas otras veces le hemos puesto el pecho, una vez más se lo vamos a poner”.
La institución se reunió en asamblea general y con los estudios de costos correspondientes “resolvió fijar un precio que es orientativo, que sugiere” un mínimo para todas las panaderías.
Tras la asamblea general determinó un 20% de aumento máximo para sus productos, de modo que la docena de facturas hoy sale $38.