La Cooperativa Cervecera WARA realizó un evento para que la gente se acerque a conocerlos y vean el lugar donde realizan la fabricación Karnak, Inaf Laiken, Biirka, Roster y Venner, las empresas integrantes.
La primera cooperativa que fabrica cerveza de la región y la tercera en el país se formó con un grupo de amigos cerveceros, que tenían la intención de compartir un espacio con el equipamiento adecuado además de compartir los gastos de fabricación, ahora la idea también es tener una cerveza propia de la cooperativa.
Raúl Padrón, creador de la cerveza Biirka, quien comenzó cocinando como hobby y actualmente la comercializa y alquila choperas habló con Costa de Noticias sobre el evento de presentación de la cooperativa realizado el martes pasado, 24 de mayo, en calle 42 N° 719 y dijo: “La idea de la presentación era que la gente sepa cómo es el lugar donde trabajamos y nos conozcan a nosotros, además la Municipalidad nos declaró de interés turístico y aprovecharon para darnos un cuadrito”.
El productor, además, expresó que “la cooperativa va a comercializar insumos para la gente que quiera aprender a cocinar, el 11 de junio se va a dar el primer curso para cerveceros básicos y todos los meses se hará un curso nuevo, a los participantes se les brindará la materia prima y en el caso que no puedan comprar los equipos se los podemos alquilar para que puedan cocinar en la cooperativa”.
Para más información sobre Wara, consultar en la página www.wara.com.ar
