De cara a la temporada de verano se dictan los cursos gratuitos de manipulación de alimentos este 1, 2, 5, 6 y 7 de diciembre de 17 a 18 horas en el Centro Integador Comunitario ubicado en en el barrio Quitnanilla.
En los encuentros se enseñarán nociones bromatológicas generales y microbiológicas, las enfermedades transmitidas por los alimentos, la higiene y calidad alimenticia, la seguridad alimentaria, la cocina hospitalaria, la legislación y la tecnología aplicada a los alimentos, entre otros temas.
Los interesados deben inscribirse telefónicamente al (02267) 425518 de lunes a viernes de 7 a 13 horas o personalmente en la oficina de bromatología ubicada en Colon y Avenida Buenos Aires.
