El área será coordinado por el especialista en nutrición deportiva, Licenciado Martín Álvarez, quien procurará llevar a cabo diferentes estrategias con la intención de poder llegar a todo la población que practica deportes en la ciudad de una manera eficaz y eficiente.
El Departamento de Nutrición, que se pondrá en marcha desde el lunes próximo, fue creado para trabajar con todas las disciplinas de la Dirección de Deportes, como también los viernes, coordinará prácticas de actividad física en la Pista de Salud.
El Departamento de Nutrición reconoce que dentro de la población concurrente cada año, en gran porcentaje correspondiente a grupos etarios de niños y adolescentes, existen dos cualidades fundamentales dentro del aspecto fisiológico: el Crecimiento y el Desarrollo. Por tal motivo y entendiendo la demanda energética, plástica y reguladora de dichos procesos, sumados a la propia demanda que exige la práctica deportiva, el objetivo será estar junto a todos y cada uno de los atletas y alumnos concurrentes a modo de generar un proceso educativo y preventivo en el ámbito nutricional.
