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En este sentido, Alberto Salvemini, secretario de AEHG, en dialogo con Telpin TV explicó: “Un gastronómico no puede ser que trabaje duro todo el año y cuando llega el verano tenga un repartidor de platos en la calle que le haga competencia”.
Además, el secretario se mostró duro con el ejecutivo local: “Nosotros estamos haciendo un gran esfuerzo con el tema de las tarifas y el gobierno no lo está haciendo, queremos una mesa de dialogo con el poder Ejecutivo y con la Provincia de Buenos Aires porque la tarifas no las pudimos aumentar con respecto al año pasado porque si no la gente se va a Brasil o a Chile”.
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